-
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2023).
Lokale initiativ for bærekraftig forbruk og kommunens rolle .
-
-
-
-
Hansen, Arve; Sundet, Øyvind; Volden, Johannes & Wethal, Ulrikke Bryn
(2023).
Friday tacos and outdoor barbeques: Re-configuring ‘institutionalized meals’ towards meat reduction in Norway .
-
Korsnes, Marius; Hansen, Arve; Sundet, Øyvind; Volden, Johannes & Wethal, Ulrikke Bryn
(2023).
The Circulation of Meat: How contemporary food practices reproduce the demand for meat in Norway.
-
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2023).
Panelsamtale: Kan popkultur bidra til at flere switcher perspektiv?
-
-
Hansen, Arve & Wethal, Ulrikke Bryn
(2023).
Meat consumption and reduction in Norwegian households.
-
-
Westskog, Hege; Wethal, Ulrikke Bryn & Leikanger, Iris
(2023).
Include og noen av prosjektene.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Overforbruk: Grønnvasker vi oss selv med deling og gjenbruk?
Vis sammendrag
Deling, gjenbruk og sirkulærøkonomi fremstilles ofte som motsvaret til klimafiendtlig overforbruk, og selges inn av både grønnnfluensere såvel som de store butikkjedene. Men er dette egentlig bare merkevarebygging basert på ideer som lover mer enn de holder?
Blir vi mer bærekraftige av å reparere, kjøpe brukt og låne, mens vi samtidig forbruker mer enn noen gang? Hva er poenget med å fikse gamle ting, når vi samtidig kjøper nye?
Er det sånn at vi deler og gjenbruker oss til en falsk god samvittighet? Og hvilken pris betaler egentlig klima, natur og mennesker for forbruket vårt?
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Hvordan kan vi få bukt med den norske bruk-og-kast-mentaliteten?
-
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Ombruk i Asker kommune.
-
Wethal, Ulrikke Bryn & Hoff, Sindre Cottis
(2022).
Lokale initiativer for bærekraftig forbruk: Asker kommune.
-
Hansen, Arve & Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Meat consumption and reduction in Norway: Social sites, materials, agency.
-
Wethal, Ulrikke Bryn & Hoff, Sindre Cottis
(2022).
Lokale initiativer for bærekraftig forbruk: Asker kommune.
-
Hansen, Arve & Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Negotiating sustainable consumption in everyday life: Projects, practices and provision
.
-
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Ubehagelige samtaler: Forbruk.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Frokost i Klimahuset: Hvordan endret forbruket seg under koronakrisen?
Vis sammendrag
Start dagen i Klimahuset med påfyll av kunnskap, mat og drikke. Denne torsdagen har vi invitert forsker Ulrikke Bryn Wethal fra Senter for utvikling og miljø. Hun forsker blant annet på forbruk og bærekraft, og akkurat nå på i hvilken grad og på hvilke måter Covid-19-pandemien har påvirket, forsterket eller endret våre rutiner og vaner knyttet til reise, mat og fritid. Hun ser både på endringer som var direkte konsekvens av myndighetenes tiltak, men også hva som forblir endret etter hvert som samfunnet gjenåpnes og etter at pandemien tar slutt. Har vi endret oss? Og i så fall hvordan?
-
Hansen, Arve; Wethal, Ulrikke Bryn; Volden, Johannes & Sundet, Øyvind
(2022).
Kjøttskam eller ribbeglede?
Vis sammendrag
Hvordan utvikler kjøttforbruket i verden seg? Hvilken rolle vil kjøttet ha i fremtidens matsystem? Hvorfor er det så vanskelig å spise mindre kjøtt? Kan kjøtt bli laget av planter? Vil vi spise melorm istedenfor kjøttdeig i fremtidens fredagstaco? Bli med på en samtale om kjøttproduksjon, kjøttspising, og kjøttkutt i Norge og verden
Samtalen vil bli ledet av fire forskere i prosjektet Meatigation – Mitigating climate change through meat https://meatigation.no/
-
Wethal, Ulrikke Bryn & Hoff, Sindre Cottis
(2022).
Everyday life and the circular economy: Exploring households’ (lack of) engagement with circular consumption in Asker, Norway .
-
Hansen, Arve & Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
Negotiating sustainable consumption in everyday life: Projects, practices and provision
.
-
Hansen, Arve & Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
The power of the pølse: Foodscapes, convenience food and everyday geographies of meat consumption and reduction in Norway.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2022).
The Norwegian sausage: Exploring meaning and materiality in ‘convenient’ meat consumption .
-
-
-
-
-
-
-
-
Hansen, Arve; Korsnes, Marius; Sundet, Øyvind; Volden, Johannes R. & Wethal, Ulrikke Bryn
(2021).
Kjøttkutt krever politisk styring!
Klassekampen.
ISSN 0805-3839.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2020).
Exploring the multiscalar politics of construction:
Agency and the integration of Mozambican actors in Chinese-led construction projects in Mozambique
.
-
-
-
-
-
Wethal, Ulrikke Bryn; Jakobsen, Jostein; Hansen, Arve & Aguilar-Støen, Mariel
(2017).
Kvalitetssikring, ikke begrensning av debatt.
Aftenposten (morgenutg. : trykt utg.).
ISSN 0804-3116.
-
Wethal, Ulrikke Bryn; Jakobsen, Jostein; Hansen, Arve & Aguilar-Støen, Mariel
(2017).
Flau formidling om kolonialisme og sensur.
Aftenposten (morgenutg. : trykt utg.).
ISSN 0804-3116.
-
Wethal, Ulrikke Bryn; Jakobsen, Jostein; Hansen, Arve & Aguilar-Støen, Mariel
(2017).
Redelighet, ikke sensur.
Morgenbladet.
ISSN 0805-3847.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2016).
Securing local linkages in Chinese construction projects: Experiences from Mozambique.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2016).
Zimbabwe - Kinas første koloni i Afrika?
[Radio].
Ekko Hovedsending, NRK Radio .
-
-
Wethal, Ulrikke Bryn & Hansen, Arve
(2015).
Can aid green the South?
Development Today.
ISSN 0803-6209.
19-20.
-
-
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2014).
Perspektiv Afrika: Tar Kina over?
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2013).
(Old patterns and) New trends in the global aid architecture – the scope and the challenges.
-
Wethal, Ulrikke Bryn
(2012).
'Discourses on Permanent Work and Casualization: The Norwegian Model and Temp Agencies'.
-
Aase, Maren; Nielsen, Kenneth Bo & Wethal, Ulrikke Bryn
(2011).
Collaborative and Comparative Research on China: Ideas for Discussion.
-
-