Øyvind Sæta Sundet

• Hansen, Arve; Wethal, Ulrikke Bryn; Volden, Johannes & Sundet, Øyvind (2022). Kjøttskam eller ribbeglede? Vis sammendrag

  Hvordan utvikler kjøttforbruket i verden seg? Hvilken rolle vil kjøttet ha i fremtidens matsystem? Hvorfor er det så vanskelig å spise mindre kjøtt? Kan kjøtt bli laget av planter? Vil vi spise melorm istedenfor kjøttdeig i fremtidens fredagstaco? Bli med på en samtale om kjøttproduksjon, kjøttspising, og kjøttkutt i Norge og verden Samtalen vil bli ledet av fire forskere i prosjektet Meatigation – Mitigating climate change through meat https://meatigation.no/

• Sundet, Øyvind (2022). Performing meat reduction: exploring the experiences, approaches and challenges of Norwegian meat reducers.
• Sundet, Øyvind (2022). Performing meat reduction: exploring the experiences, approaches and challenges of Norwegian meat reducers.
• Sundet, Øyvind (2021). Husholdningers respons på og holdninger til tiltak for fleksibel strømbruk: resultater fra dybdeintervjuer blant husholdninger i Tromsø og Porsgrunn.
• Sundet, Øyvind (2021). Barrierer og muligheter for redusert kjøttforbruk: erfaringer fra norske husholdninger.
• Winther, Tanja; Inderberg, Tor Håkon Jackson & Sundet, Øyvind (2021). Møte med Troms Kraft.
• Winther, Tanja & Sundet, Øyvind (2021). Folks betalingsproblemer kan øke. Nationen. ISSN 0805-3782.
• Hansen, Arve; Korsnes, Marius; Sundet, Øyvind; Volden, Johannes R. & Wethal, Ulrikke Bryn (2021). Holdningsendring alene gir ikke kjøttkutt. SUM-bloggen.
• Hansen, Arve; Korsnes, Marius; Sundet, Øyvind; Volden, Johannes R. & Wethal, Ulrikke Bryn (2021). Kjøttkutt krever politisk styring! Klassekampen. ISSN 0805-3839.
• Sundet, Øyvind (2021). Performing meat reduction: exploring how existing food practices enable and complicate meat reduced diets in Norwegian households. Universitetet i Oslo.

Se alle arbeider i Cristin