Vietnamesisk matkultur er kjend for sin bruk av urter og grønsaker. Så kvifor aukar kjøtforbruket i Vietnam i eit forbløffande tempo?
Medan vietnamesisk mat blir stadig meir populær verda rundt, har Vietnam hamna i ei matkrise.
- Kan du ete innvollar?
I Vietnam et ein hurtigmat sakte og saktemat raskt.