English version of this page

Matlære - Side 6

Publisert 5. nov. 2015 10:11

Vegetarmat blir stadig mer trendy. Men hvor ny er egentlig denne trenden?

Publisert 23. okt. 2015 10:07

Siden den store melkeskandalen i 2008, der minst 300.000 barn ble syke og seks spebarn døde, har historiene om utrygg mat fortsatt å komme i Kina. Noe av det siste mediene melder, er at en kvinne i Sør-Kina kjøpte ris, men kom hjem med sammenrullet papir.

Publisert 20. okt. 2015 15:15

Et innlegg om hvordan det å spise riktig også kan bli galt.

Publisert 15. okt. 2015 11:50

Uoverensstemmelser om mat – hvem som spiser eller ikke spiser hva, hvor og sammen med hvem – har lenge vært en prominent del av hverdagslivet så vel som det politiske livet i India.

Publisert 9. okt. 2015 10:41

Hva er det som har utfordret innføringen av Kjøttfri Mandag-kampanjen i Forsvaret, og hvorfor mener soldatene at de ikke er KTS (Klar til strid) med vegetarmat?

illustrasjon

Matlære

En blogg om mat, miljø, etikk og politikk. Her legger vi ut våre egne og andres tanker og tekster om hvordan mat lages, distribueres, selges og konsumeres.

Også prøver vi å forstå hvorfor det er så vanskelig å spise riktig i dagens samfunn.