English version of this page

Matlære - Side 10

Publisert 28. mars 2014 09:51

In a couple of weeks the Indian electorate will participate in what is sure to be the biggest exercise in universal franchise in world history,

Publisert 27. mars 2014 09:47

I Vietnam et ein hurtigmat sakte og saktemat raskt.

Publisert 6. feb. 2014 08:20

Helt klart ja, mener Steven Poole i boken You Aren’t What You Eat: Fed Up with Gastroculture, først utgitt i 2012.

Publisert 28. jan. 2014 19:46

(Denne teksten er også publisert som kronikk i Aftenposten, 04.desember)

Publisert 11. jan. 2014 11:59

Denne bloggen handler jo om hvor vanskelig det kan være å spise riktig. Det viser seg at det ikke nødvendigvis er lettere om man er ordfører.

illustrasjon

Matlære

En blogg om mat, miljø, etikk og politikk. Her legger vi ut våre egne og andres tanker og tekster om hvordan mat lages, distribueres, selges og konsumeres.

Også prøver vi å forstå hvorfor det er så vanskelig å spise riktig i dagens samfunn.