English version of this page

Blogg - Side 2

Publisert 31. okt. 2018 19:58

I India har det å få nok mat blitt en rettighet, og staten deler ut matrasjoner i innsatsen mot sult. Men migrantene som jobber i Indias storbyer får ofte ikke tilgang på sine rasjoner.

Publisert 18. sep. 2018 08:52

Vet du hvor mye arbeid som ligger bak en kopp kaffe?

Vi har mistet evnen til å godta at kjøtt alltid kommer fra et levende dyr som er blitt drept, skriver Karen Lykke Syse. Illustrasjonen er fra 1955-utgaven av Gyldendals store kokebok.
Publisert 11. sep. 2018 15:05

Vi har mistet evnen til å godta at kjøtt alltid kommer fra et levende dyr som har blitt drept.

Kjøtmarknad i Vietnam
Publisert 20. aug. 2018 11:57

Vietnamesisk matkultur er kjend for sin bruk av urter og grønsaker. Så kvifor aukar kjøtforbruket i Vietnam i eit forbløffande tempo?

Open book
Publisert 9. apr. 2018 11:42

Vi tok en prat med postdoktor Kristian Bjørkdahl om det han kaller vår tids viktigste filosof; Richard Rorty.