Mariel Aguilar-Støen og Jostein Jakobsen: Mat som produserer zoonoser: COVID-19-pandemiens politiske økologi

– I en verden som er tettere knyttet sammen, der mennesker og varer flyttes i et utrolig raskt tempo, er faren høy for at nye zoonotiske sykdommer kan utvikle seg til pandemier, skriver Aguilar-Støen og Jakobsen.

Bildet kan inneholde: briller, ansikt, hake, panne, hode.

Les hele artikkelen i Tvergastein. Den kan også leses på engelsk og på spansk.

Publisert 4. mai 2020 15:21 - Sist endret 29. mai 2020 15:26