Matpolitikk
SUM forskning på mat involverer forskere innen samfunnsvitenskap, naturvitenskap og humaniora. Forskningen er i hovedsak knyttet til spørsmål om matusikkerhet og til forholdet mellom mat og kultur.
Foto: Colourbox.no.
Forskningen belyser blant annet økningen i internasjonale investeringer i jord (land grab), økt kommersialisering av mat og betydningen av matvaresikkerhet i fattige land. Den undersøker også realismen i den «Grønne Revolusjonen for Afrika» og mulige miljømessige og sosiale effekter av slike initiativ, sammenlignet med tidligere erfaringer fra Asia og Latin-Amerika.
For mer informasjon om dette forskningstemaet, gå til de engelske nettsidene.
Publisert 17. aug. 2011 13:37
- Sist endret 17. okt. 2011 14:14