Nettsider med emneord «økologisk»
Den gule høytiden står for døren. Hvorfor ikke gripe anledningen til å utøve forbrukermakt med plomme og hvite?
Men TINEs kampanje speiler ikke dagens samfunn, og heller ikke fortiden ettersom Norge aldri har hatt melkemenn.
Det er flere som mener at de tar et miljøvennlig valg når de velger økologisk mat i butikken. Men er det så sikkert at økologisk mat er det mest miljøvennlige valget i et land som Norge?
Det skrives kritisk og gravende om temaet mat overalt for tiden. Om de skjulte sidene ved matindustrien, om matens farlige innholdsstoffer, om matlagning, om mat og miljø, og ikke minst om dyrking av mat, i Norge og på et globalt plan. Og bra er det.
Den moderne matindustrien har som kjent mange og ødeleggende virkninger på miljøet. Industriell produksjon og transport av mat verden rundt slipper ut klimagasser og bidrar dermed til global oppvarming, i tillegg til å uttømme ressurser og skade lokale økosystemer.
Matlære
En blogg om mat, miljø, etikk og politikk. Her legger vi ut våre egne og andres tanker og tekster om hvordan mat lages, distribueres, selges og konsumeres.
Også prøver vi å forstå hvorfor det er så vanskelig å spise riktig i dagens samfunn.